Utilisation

La germandrée tomenteuse est idéale pour les jardins secs, notamment dans les pelouses ou les rocailles. Son feuillage aromatique, légèrement poivré, était traditionnellement utilisé pour relever des plats tels que les fromages de chèvre et les salades. Elle possède également des vertus médicinales, étant utilisée dans les pharmacopées traditionnelles pour ses propriétés digestives, fébrifuges, stimulantes et vulnéraires.

Culture et entretien

Plantation : Au printemps ou en automne, en dehors des périodes de gel.

Sol : Préfère un sol sec et bien drainé.

Entretien : Peu d'entretien requis, supporte bien la sécheresse. Il est conseillé de pincer les jeunes pousses pour favoriser la ramification.

Floraison

La floraison se produit en été, avec des petites fleurs bilabiées blanches à gorge jaune, regroupées en épis terminaux semi-sphériques.