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Rose trémière
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La Rose trémière (Alcea rosea), appelée autrefois Althaea, est une plante vivace rustique, aux fleurs magnifiques et très décoratives. Les feuilles de la rose trémière est mucilagineuse, très tendre. Elle est comestible crue (hachée finement) ou cuite. Les bourgeons et les fleurs sont comestibles. Vous pouvez les consommer en salade, ou infuser en tisane les pétales séchés.
Fiche technique
- Conditionnement
- Godet carré ⌀ 9cm
- Taille adulte
- 1.20 m
- Exposition
- Mi-ombre / Soleil
- Feuillage
- annuelle vivace
- Comestible
- Oui
- Plante médicinale
- Oui
- Rusticité
- -5 C°
La Rose trémière (Alcea rosea), appelée autrefois Althaea, est une plante vivace rustique, aux fleurs magnifiques et très décoratives. Les feuilles de la rose trémière est mucilagineuse, très tendre. Elle est comestible crue (hachée finement) ou cuite. Les bourgeons et les fleurs sont comestibles. Vous pouvez les consommer en salade, ou infuser en tisane les pétales séchés.