Le Lavandin 'Grosso' n'est pas une plante native, mais un hybride stérile issu d'un croisement entre la lavande vraie (Lavandula angustifolia) et la lavande aspic (Lavandula latifolia). Ce croisement s'est produit naturellement en haute Provence, là où les deux espèces cohabitent. Le nom 'Grosso' lui-même fait référence à sa découverte et à son développement en France au cours du 20e siècle, notamment par le célèbre botaniste Pierre Grosso qui a travaillé à la sélection de cet hybride pour optimiser sa production d'huile essentielle. Grâce à son rendement élevé en huile et à sa robustesse, le Lavandin 'Grosso' est rapidement devenu la variété la plus cultivée dans le monde pour la production commerciale.

Le Lavandin 'Grosso' est un sous-arbrisseau vivace, formant une touffe compacte et arrondie qui peut atteindre 80 à 90 cm de haut.

    Tiges et Feuillage : Ses tiges sont ligneuses à la base et portent des feuilles persistantes, de forme linéaire et de couleur gris-argenté. Elles sont plus longues et plus larges que celles de la lavande vraie.

    Fleurs : Les fleurs, de couleur violette, sont regroupées en épis épais et pointus au sommet de longues tiges florales, mesurant généralement 20 à 30 cm de long. La floraison a lieu en début d'été.

    Système racinaire : Il développe un système racinaire puissant qui lui permet de bien résister à la sécheresse.

Le Lavandin 'Grosso' est une plante très robuste qui s'adapte à de nombreuses conditions.

    Exposition : Il a besoin d'un ensoleillement direct et prolongé. Une exposition en plein soleil est indispensable pour une bonne floraison et un développement optimal.

    Sol : Il préfère les sols calcaires, pauvres et bien drainés. Il ne tolère pas l'excès d'humidité, qui peut provoquer la pourriture des racines. Un bon drainage est donc essentiel.

    Climat : C'est une plante qui supporte très bien la sécheresse et les fortes chaleurs. Elle est également très rustique et peut supporter des températures négatives allant jusqu'à -15 °C.

La récolte du Lavandin 'Grosso' est une étape cruciale pour obtenir une huile essentielle de qualité.

    Période : La récolte se fait généralement en été, entre fin juin et mi-août, lorsque les fleurs sont pleinement épanouies et que les épis sont riches en huile essentielle. Le moment idéal est quand les premières fleurs du bas de l'épi commencent à faner, ce qui indique une concentration maximale en essence.

    Méthode : La coupe se fait à la cisaille ou à la faucille, en coupant les tiges juste au-dessus du feuillage. Les tiges fleuries sont ensuite rassemblées en bouquets.

    Séchage : Les bouquets peuvent être suspendus la tête en bas dans un endroit sec et aéré pour le séchage, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Le Lavandin 'Grosso' est principalement cultivé pour la production de son huile essentielle, qui possède des propriétés distinctes de celles de la lavande vraie.

    Huile essentielle : L'huile de Lavandin 'Grosso' est riche en linalol et en acétate de linalyle, mais aussi en camphre, un composant absent ou très peu présent dans la lavande vraie. Ce camphre lui confère des notes plus vives et des propriétés différentes.

    Utilisations :

        Parfumerie et Cosmétique : Son parfum puissant et frais en fait un ingrédient de choix pour la fabrication de savons, parfums et produits de beauté.

        Entretien de la maison : Il est très utilisé dans les produits d'entretien et d'ambiance pour ses propriétés assainissantes et son odeur agréable (bouquets séchés, sachets pour les armoires).

        Aromathérapie : Grâce au camphre, l'huile essentielle de lavandin est reconnue pour ses effets relaxants sur les muscles et ses vertus antiseptiques et purifiantes. Elle est souvent utilisée en massage ou en diffusion pour soulager les tensions et les maux de tête.