10 recettes fraîches avec la menthe Mojito !
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La menthe Mojito est une variété très parfumée, douce et légèrement citronnée, qui apporte instantanément une note de fraîcheur à vos plats et boissons. Bien sûr, elle est indissociable du célèbre cocktail cubain, mais ses feuilles aromatiques savent aussi sublimer une salade de fruits, un taboulé ou une infusion glacée.
Facile à cultiver en pot ou au jardin, elle devient vite une compagne indispensable en cuisine, toujours prête à parfumer un dessert léger, une boisson rafraîchissante ou même une marinade estivale.
Dans cet article, découvrez 10 recettes simples et fraîches pour profiter pleinement de cette plante aromatique incontournable.
1. Mojito maison
Le classique : menthe Mojito, citron vert, sucre de canne, glace pilée et eau gazeuse. Version avec ou sans rhum selon vos envies.
2. Eau détox citron-menthe
Une carafe d’eau fraîche, des rondelles de citron, quelques feuilles de menthe : une boisson légère et parfumée.
3. Smoothie pastèque & menthe
Mixez de la pastèque avec un filet de jus de citron et des feuilles de menthe Mojito. Un vrai cocktail vitaminé.
4. Salade de melon parfumée
Associez melon, menthe Mojito, un peu de miel et quelques gouttes de jus de citron. Simple et délicieux.
5. Taboulé revisité
Le duo tomate-concombre gagne en fraîcheur avec de la menthe Mojito ciselée. Parfait pour les repas d’été.
6. Glace maison à la menthe
Infusez quelques feuilles dans du lait, puis préparez une glace maison : une douceur fraîche et originale.
7. Sorbet mojito sans alcool
Mixez citron vert, sirop de sucre et feuilles de menthe Mojito, passez en sorbetière. Idéal pour petits et grands.
8. Infusion glacée
Infusez la menthe à chaud, laissez refroidir, servez avec des glaçons. Une boisson simple et digestive.
9. Salade de fraises à la menthe
Un dessert minute : fraises fraîches et menthe Mojito ciselée.
10. Poulet mariné à la menthe Mojito
Faites mariner le poulet avec huile d’olive, ail, citron vert et menthe Mojito. À griller ou rôtir.
Petit conseil du Jardin :
Rien de mieux que d’avoir votre propre plant de menthe Mojito à portée de main : il pousse facilement en pot ou en pleine terre, et vous garantit des feuilles toujours fraîches.
Vous pouvez la retrouver dans notre boutique en ligne : lesaromatiques.fr