Verveine Citron
🌿 Une reine de l'aromathérapie au parfum de citron pur, intense et vivifiant
La Verveine Citron (Aloysia citrodora), également connue sous le nom de Verveine odorante ou Aloysia triphylla, est un grand arbuste caduc originaire d'Amérique du Sud, unanimement célébré pour son feuillage au parfum de citron incroyablement pur et puissant. Dès qu'on effleure ses feuilles d'un vert tendre, elle libère une fragrance fraîche, fruitée et pétillante qui surpasse de loin celle de toutes les autres plantes citronnées.
Très prisée en phytothérapie pour ses vertus apaisantes, sédatives et digestives, elle offre l'infusion relaxante par excellence. Élégante, aérienne et généreuse, elle illumine le jardin ou la terrasse de sa belle présence tout au long de la belle saison.
4,60 €
TTC
CYCLE DE VIE
Vivace (arbustive)
DIFFICULTÉ
Facile
MELLIFÈRE
Attire les abeilles et pollinisateurs
PARFUM
Notes intenses de citron pur et rafraîchissant
FORME
Buissonnante
CARTE D'IDENTITÉ
- local_florist Nom botanique : Aloysia citrodora (syn. Aloysia triphylla / Lippia citriodora)
- layers Famille : Verbenacées
- straighten Taille adulte : 1,50 à 2 m
- wb_sunny Exposition : Soleil
- opacity Sol : Riche, frais, léger et bien drainé
- eco Feuillage : Caduc
- filter_vintage Floraison : Juillet à Septembre
- shopping_basket Pot/Godet : 9 x 9 cm
- thermostat Rusticité : - 5°C à - 8°C (souche vivace plus résistante si paillée)
eco
MON CONSEIL DE PRODUCTEUR
Placez votre pied de Verveine Citron près d'un lieu de passage ou de votre terrasse (près d'une porte ou d'une fenêtre) : à chaque fois que vous passerez à côté, le simple frottement de vos vêtements ou une brise légère libèrera ses effluves magiques.
Pour une infusion du soir parfaite, cueillez 4 ou 5 belles feuilles fraîches, versez de l'eau frémissante (non bouillante pour ne pas brûler les huiles essentielles) et laissez infuser 10 minutes : un délice absolu !
Virgil
Producteur passionné
Pourquoi j'ai choisi cette variété ?
La Verveine Citron est sans conteste l'une des plantes les plus enivrantes du jardin. Son parfum de citron est d'une pureté absolue, sans aucune lourdeur : un simple froissement de feuilles procure un véritable coup de frais immédiat.
J'apprécie particulièrement cette variété pour la qualité incomparable de ses infusions. Une tasse de verveine le soir est un rituel incontournable pour apaiser l'esprit, faciliter la digestion et s'offrir un moment de détente absolue.
C'est une plante noble, généreuse, au charme délicat, indispensable à tout jardin des 5 sens.
Les points forts
- Parfum de citron d'une intensité et d'une pureté rares
- Plante reine pour la confection de tisanes relaxantes et digestives
- Feuillage lumineux d'un vert tendre très décoratif
-Croissance rapide et généreuse au printemps
- S'adapte très bien à la culture en pot sur une terrasse ensoleillée
- Facile à réussir en lui offrant un sol frais et fertile
Plantation
La Verveine Citron a besoin d'une exposition en plein soleil, bien abritée des vents froids pour protéger ses jeunes pousses.
Elle apprécie un sol riche en matière organique, fertile, léger et bien drainé, tout en restant frais pendant la belle saison.
La plantation s'effectue au printemps, une fois que tout risque de gelées importantes est définitivement écarté.
En climat aux hivers marqués, privilégiez une culture en grand pot : vous pourrez ainsi la cultiver dehors l'été et la mettre à l'abri hors gel pendant la mauvaise saison.
Entretien
La Verveine Citron demande un arrosage régulier et généreux en été, car elle n'aime pas manquer d'eau. Veillez cependant à ce que le sol ne devienne pas gorgé d'eau en permanence.
Effectuez une taille sévère au début du printemps (en mars-avril), juste au moment où les nouveaux bourgeons se réveillent. Ne craignez pas de couper court : cela stimulera la ramification et donnera un port bien compact et touffu.
Faites un apport de compost bien mûr au pied au printemps pour nourrir sa forte croissance.
Récolte
Les feuilles se récoltent tout au long de l'été, au fur et à mesure de vos besoins, de préférence le matin pour profiter de leur maximum d'arômes.
Pour les réserves d'hiver, réalisez une grande coupe des tiges feuillues au cœur de l'été (avant la floraison), puis suspendez-les en bottes dans un endroit sec, sombre et aéré.
Une fois sèches, effeuillez les branches et conservez les feuilles dans des bocaux hermétiques à l'abri de la lumière pour garder toute leur saveur.
Utilisations
- Infusions et tisanes : L'utilisation reine ! Ses feuilles fraîches ou séchées offrent une tisane digestive et sédative incomparable.
- Pâtisserie et cuisine : Elle parfume à merveille les crèmes, les panna cottas, les salades de fruits, les sorbets ou les sirops maison.
- Parfumerie d'intérieur : Ses feuilles séchées intègrent idéalement les pots-pourris et les sachets pour le linge.
Les usages liés au bien-être sont issus de la tradition et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
Mes idées gourmandes
Voici quelques-unes de mes utilisations préférées de la Verveine Citron :
- En infusion du soir, seule ou associée à quelques feuilles de menthe douce.
- Infusée dans du lait ou de la crème pour confectionner une crème brûlée ou une glace au parfum citronné subtil.
- Ciselée finement dans une salade de fraises ou de pêches pour réveiller les fruits.
- Utilisée pour infuser un sirop léger pour imbiber un biscuit de génoise ou une tarte aux fruits.
- Glissée dans une bouteille d'eau fraîche avec des rondelles de citron pour une eau détox désaltérante.
Multiplication
La Verveine Citron se multiplie principalement :
- par bouturage de tiges herbacées ou semi-aoûtées au printemps ou en été ;
- par marcottage de branches basses en pleine terre.
Questions fréquentes
- Pourquoi la Verveine Citron perd-t-elle ses feuilles en hiver ? C'est tout à fait normal ! C'est un arbuste caduc : il se met au repos en automne, ses branches se dénudent complètement, puis il redémarre vigoureusement depuis la souche au printemps suivant.
- Résiste-t-elle au gel en pleine terre ? Sa souche résiste généralement jusqu'à -5°C à -8°C si elle est bien installée et protégée par un épais paillage. Au-delà, ou dans les régions aux hivers rudes, la culture en pot à remiser à l'abri est vivement conseillée.
- Peut-on la cultiver facilement en pot ? Oui, elle s'y plaît énormément, à condition de choisir un contenant assez grand (minimum 30 à 40 cm de diamètre), de l'arroser très régulièrement et de lui offrir un terreau riche.
- Faut-il la tailler chaque année ? Oui, impérativement chaque printemps. Sans taille, elle a tendance à se dégarnir de la base et à faire de longues branches inesthétiques.
À associer dans votre jardin
Si vous aimez l'Achillée 'Moonshine', vous apprécierez également :
Si vous aimez la Verveine Citron, vous apprécierez également :
- Menthe Marocaine
- Mélisse officinale
- Menthe Fraise
- Thym Citron
- Agastache Anis
Le mot du producteur
"La Verveine Citron est un véritable enchantement à la pépinière. Dès qu'on frôle ses magnifiques rangées de feuillage vert clair, un nuage de parfum citronné s'échappe et embaume tout l'espace.
C'est une plante généreuse et attachante. Préparer sa tisane avec des feuilles tout juste cueillies est un petit bonheur simple qui ne lasse jamais."
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