Agastache orange

L'Agastache orange est une véritable pépite pour qui cherche à associer beauté visuelle et plaisir aromatique. Dès que l'on frotte une feuille entre les doigts, elle dégage un parfum pétillant et gourmand qui rappelle le zeste d'orange douce marié à la fraîcheur de la menthe.

J'apprécie particulièrement cette variété pour sa couleur abricot lumineuse et sa floraison spectaculaire en fin de saison. C'est aussi l'une des meilleures plantes pour faire chanter le jardin, car elle attire une foule d'insectes pollinisateurs et de papillons tout au long de l'été.

C'est une plante facile à vivre, généreuse et idéale pour les amateurs de tisanes fruitées et de massifs éclatants.

• - Floraison estivale d'une superbe couleur orange abricot

• - Parfum fruité et pétillant d'agrume et de menthe

• - Excellente plante mellifère très appréciée des papillons

• - Merveilleuse en infusion chaude ou glacée

• - Très bonne résistance à la sécheresse estivale

• - Convient parfaitement à la culture en pot

L'Agastache orange exige une exposition en plein soleil pour fleurir généreusement et exprimer toute la richesse de ses huiles essentielles.

Elle préfère un sol très bien drainé, chaud, plutôt sec, sablonneux ou caillouteux. Elle redoute par-dessus tout l'humidité stagnante en hiver.

La plantation s'effectue idéalement au printemps, une fois les gelées passées, pour lui laisser le temps de bien s'enraciner avant l'été.

En pleine terre, vous pouvez ajouter du sable ou de la gravette au fond du trou de plantation pour garantir un drainage parfait.

L'Agastache orange demande peu d'arrosage une fois installée en pleine terre. En pot, laissez sécher le terreau entre deux arrosages.

N'hésitez pas à couper les épis de fleurs fanées au fur et à mesure pour encourager l'apparition de nouvelles tiges florales jusqu'en automne.

En fin d'automne ou en début d'hiver, gardez les tiges sèches pour protéger la souche du froid, puis rabattez le feuillage desséché en fin d'hiver juste avant le redémarrage.

En région aux hivers froids et humides, prévoyez un paillage sec à la base ou rentrez le pot à l'abri du gel.

Les feuilles et les fleurs se récoltent au fur et à mesure des besoins, du printemps jusqu'à la fin de l'automne.

Cueillez les feuilles et les fleurs de préférence le matin par beau temps, au moment où la concentration en arômes est optimale.

Les fleurs comme les feuilles s'utilisent aussi bien fraîches que séchées à l'ombre pour la confection de tisanes d'hiver.

- Infusions : Elle permet d'élaborer des tisanes délicieuses, naturellement douces et fruitées, très rafraîchissantes en version glacée.

- Desserts & Cuisine : Ses fleurs comestibles décorent magnifiquement les salades de fruits, les gâteaux, les tartes ou les glaces.

- Boissons : Elle parfume les limonades, thés glacés et cocktails estivaux.

Les usages liés au bien-être sont issus de la tradition et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.

Voici quelques-unes de mes utilisations préférées de l'Agastache orange :

- En infusion glacée avec une pointe de miel et quelques tranches d'orange fraîche.

- Les fleurs semées sur une panna cotta, une salade de pêches ou un sorbet au melon.

- Infusée dans du lait de coco pour réaliser une crème dessert originale.

- Ciselée dans un taboulé sucré-salé ou une salade d'agrumes.

- Associée à du thé noir pour composer un mélange maison parfumé.

L'Agastache orange se multiplie facilement :

- par bouturage de tiges tendres au printemps ou au début de l'été ;

- par division des touffes au printemps sur les pieds bien établis ;

- par semis au chaud au début du printemps.

- Les fleurs d'Agastache orange sont-elles comestibles ? Oui, absolument ! Elles possèdent une saveur douce et fruitée et apportent une superbe touche visuelle à vos assiettes.

- Supporte-t-elle le froid ? Elle résiste jusqu'à -8°C voire -10°C à condition que le sol soit parfaitement sec en hiver. L'excès d'eau hivernal est son pire ennemi.

- Faut-il la cultiver en pot ? Si votre terre est lourde, argileuse et retient l'eau en hiver, la culture en pot est effectivement vivement recommandée pour la conserver d'une année sur l'autre.

- Attire-t-elle les pollinisateurs ? C'est un véritable aimant à abeilles, bourdons et papillons qui viennent s'y régaler tout au long de l'été.

Si vous aimez l'Agastache orange, vous apprécierez également :

- Agastache Anis

- Mélisse orange

- Sauge Ananas

- Thym Citron

- Lavande Anglaise

"L'Agastache orange est l'une des stars de la pépinière pendant la saison estivale. Son mariage de couleurs chaudes et son parfum d'agrume envoûtent littéralement nos visiteurs dès qu'ils passent près de ses rangs.

C'est une plante qui apporte de la joie au jardin, aussi agréable à regarder qu'à déguster en tisane après une belle journée ensoleillée."