Lavande Anglaise
🌿 Une lavande élégante, au feuillage dentelé et au parfum résineux et camphré
La Lavande Anglaise (Lavandula dentata), aussi appelée Lavande dentée, est un sous-arbrisseau vivace remarquable par son feuillage vert grisâtre délicatement découpé et ses toupets de bractées violettes. Très esthétique, originale et facile à cultiver en climat doux ou en pot, elle trouve aussi bien sa place dans une rocaille, un massif méditerranéen que sur un balcon ensoleillé.
Très appréciée pour son parfum unique qui mêle la fraîcheur de la lavande à des notes plus chaudes de romarin et de camphre, elle est idéale pour confectionner des sachets odorants et des pot-pourris. Elle offre une floraison généreuse et particulièrement longue qui s'étire du printemps jusqu'aux premiers froids.
4,60 €
TTC
CYCLE DE VIE
Vivace (sous-arbrisseau)
DIFFICULTÉ
Facile
MELLIFÈRE
Attire les abeilles et pollinisateurs
PARFUM
Arômes frais, camphrés et résineux
FORME
Buissonnante
CARTE D'IDENTITÉ
- local_florist Nom botanique : Lavandula dentata
- layers Famille : Lamiacées
- straighten Taille adulte : 50 à 80 cm
- wb_sunny Exposition : Soleil
- opacity Sol : Sec, pauvre, calcaire et très bien drainé
- eco Feuillage : Persistant
- filter_vintage Floraison : Mai à novembre
- shopping_basket Pot/Godet : 9 x 9 cm
- thermostat Rusticité : - 5°C à - 8°C
eco
MON CONSEIL DE PRODUCTEUR
Si vous habitez dans une région aux hivers froids, cultivez-la dans une belle potée en terre cuite. L'été, placez-la en plein soleil sur votre balcon ou près de votre entrée pour profiter de son parfum. Dès l'arrivée des premières gelées d'automne, rentrez-la dans une véranda ou une pièce fraîche mais très lumineuse : elle continuera souvent à fleurir tout doucement à l'abri !
Virgil
Producteur passionné
Pourquoi j'ai choisi cette variété ?
La Lavande Anglaise est l'une de mes lavandes préférées pour la beauté singulière de son feuillage. Ses feuilles crantées comme des petites pignons de dentelle lui donnent un charme fou, bien distinct des lavandes traditionnelles.
J'apprécie particulièrement cette variété pour sa floraison exceptionnellement longue. Contrairement aux lavandes classiques qui ne fleurissent qu'un mois ou deux en été, la Lavande Anglaise produit des fleurs presque en continu du printemps au début de l'hiver dès qu'elle bénéficie d'un peu de chaleur.
C'est une plante élégante, généreuse et parfaite pour apporter une touche méditerranéenne raffinée au jardin comme sur la terrasse.
Les points forts
- Floraison extrêmement longue et remontante
- Magnifique feuillage persistant et dentelé
- Parfum puissant et original aux notes camphrées
- Excellente résistance à la sécheresse et à la chaleur
- Attire irrésistiblement les abeilles et les papillons
- Idéale pour la culture en pot et les pot-pourris
Plantation
La Lavande Anglaise exige une exposition en plein soleil et bien abritée des vents cold.
Elle a besoin d'un sol pauvre, léger, caillouteux ou sablonneux, et impérativement très bien drainé. Elle ne tolère pas l'excès d'humidité au niveau des racines.
La plantation s'effectue idéalement au printemps, lorsque tout risque de forte gelée est écarté.
En région froide, privilégiez une plantation en pot afin de pouvoir la rentrer facilement dans un local lumineux et hors gel pendant l'hiver.
Entretien
La Lavande Anglaise demande très peu d'entretien et supporte parfaitement le manque d'eau une fois bien installée.
Arrosez modérément au pied lors des premières semaines après la plantation, puis laissez faire la nature. En pot, laissez sécher le terreau en profondeur entre deux arrosages.
Effectuez une taille légère au sortir de l'hiver pour conserver une belle forme arrondie et stimuler le départ de nouvelles poussées.
Coupez les épis floraux fanés au fur et à mesure pour encourager la formation continuelle de nouveaux boutons floraux.
Récolte
Les fleurs et les tiges parfumées se récoltent de préférence le matin par beau temps sec.
Cueillez les épis juste au début de leur épanouissement si vous souhaitez les faire sécher pour conserver toute la force de leurs huiles essentielles.
Les tiges séchées gardent leur parfum très longtemps et s'utilisent principalement pour la confection de petits sachets odorants.
Utilisations
- Maison et armoires : Les fleurs séchées sont parfaites en sachets pour parfumer le linge et repousser naturellement les mites.
- Artisanat : Très appréciée dans la confection de pot-pourris, de bouquets séchés ou de bâtons de fumigation.
- Jardin mellifère : C'est une source précieuse de nectar pour les insectes pollinisateurs durant une grande partie de l'année.
Les usages liés au bien-être sont issus de la tradition et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
Mes idées gourmandes
Voici quelques-unes de mes utilisations préférées de la Lavande Anglaise :
- Infusée très légèrement dans un sirop de sucre pour napper une salade d'pêches ou de reines-claudes.
- En sachets en tissu déposés sous l'oreiller pour favoriser la détente et une ambiance apaisante.
- Disposée en petits bouquets séchés pour décorer la maison et diffuser un parfum assainissant.
- Infusée dans une eau de rinçage pour donner une note fraîche et naturelle au linge de maison.
Multiplication
La Lavande Anglaise se multiplie très bien :
- par bouturage de tiges semi-aoûtées à la fin de l'été ou au début de l'automne ;
- par marcottage des branches basses au printemps ;
- par semis au chaud au printemps.
Questions fréquentes
- Pourquoi l'appelle-t-on Lavande Anglaise alors qu'elle vient du bassin méditerranéen ? Son nom vernaculaire prête souvent à confusion, mais il fait référence à son succès historique dans les jardins d'ornement anglo-saxons, bien qu'elle soit originaire du sud de l'Europe et d'Afrique du Nord.
- Résiste-t-elle bien au gel ? Elle est moins rustique que la lavande vraie ou le lavandin. Elle supporte de petites gelées passagères (jusqu'à -5°C à -8°C en sol très sec), mais doit être protégée ou rentrée en cas d'hiver rigoureux.
- Peut-on la consommer en cuisine ? Son parfum est plus fort et plus camphré que celui de la lavande vraie, il convient donc de la doser avec une grande parcimonie pour ne pas amertumer les préparations.
- Faut-il la tailler sévèrement ? Non, évitez de tailler dans le vieux bois sec sans feuilles, car elle a du mal à y repartir. Contentez-vous de tailler les tiges vertes et feuillées.
À associer dans votre jardin
Si vous aimez la Lavande Anglaise, vous apprécierez également :
- Lavande Vraie
- Romarin Officinal
- Armoise Camphré
- Hélichryse Curry
- Thym Citron
Le mot du producteur
"La Lavande Anglaise est une vraie touche d'élégance dans la pépinière. Quand les visiteurs passent à côté, ils sont tout de suite intrigués par la forme de ses feuilles découpées et par la durée incroyable de sa floraison.
C'est la plante parfaite pour apporter un air de Méditerranée sur votre terrasse, avec cette odeur résineuse si caractéristique qui s'échappe dès qu'un rayon de soleil chauffe son feuillage."
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